Blog

VALENTINE’S DAY – Ρομαντικό Δείπνο στο σπίτι με όλα όσα χρειάζεστε για να εντυπωσιάσετε το άλλο σας μισό! + Εμπνευσμένες Συνταγές Μαγειρικής

Aν ο έρωτας περνάει από το στομάχι, δημιουργήστε από το Α ως το Ω, το πιο ρομαντικό δείπνο, φτιαγμένο με την αγάπη σας και τη συμβολή μας.

Συσκευές μαγειρικής, σκεύη, αξεσουάρ, εκλεκτά κρασιά για ένα ολοκληρωμένο δείπνο ΚΑΙ ΕΠΙΠΛΕΟΝ επιλεγμένες Συνταγές Μαγειρικής για να μαγέψετε το ταίρι σας!

 

Ξεκινήστε με ένα εντυπωσιακό ορεκτικό

Ανοίξτε την όρεξη του αγαπημένου σας προσώπου. Κάντε εύκολα και γρήγορα σουβλάκια με μοτσαρέλα, ντοματίνια και βασιλικό και τοποθετήστε τα στο σετ από Baboo TakeTokio!

Προτεινόμενη Συνταγή

Υλικά για 6 τεμάχια

  • 25-30 φρέσκα ντοματίνια
  • 300γρ. μοτσαρέλα κομμένη σε κυβάκια
  • 25-30 ελιές χωρίς κουκούτσι
  • Φύλλα βασιλικού

Περνάμε ένα-ένα τα υλικά με όποια σειρά επιθυμούμε στα ξυλάκια. Έπειτα “καρφώνουμε” τα ξυλάκια στην πιατέλα μπαμπού και σερβίρουμε.

Συνεχίστε με ένα εμπνευσμένο κυρίως πιάτο 

Ακόμα και αν ο χρόνος σας είναι περιορισμένος, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα υπέροχο, γευστικό και υγιεινό κυρίως πιάτο σε ελάχιστη ώρα με την Πολυλειτουργική Ψηφιακή Φριτέζα & Γκριλ Θερμού Αέρα TESLA.

Δοκιμάστε Κοτόπουλο με Γλυκοπατάτες στο Air Fryer

Για το κοτόπουλο:

  • 2  μπούτια κοτόπουλο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Λίγο αλάτι & πιπέρι

Στεγνώνουμε καλά και προσεκτικά το κοτόπουλο με χαρτί κουζίνας για να απορροφηθούν τυχόν υγρά. Έπειτα περιχύνουμε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο σε κάθε μπούτι και αλείφουμε με το πινέλο. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι κατά βούληση και τα απλώνουμε καλά με τα χέρια σε όλο το μπουτάκι.

Κόβουμε αντικολλητικό χαρτί και τοποθετούμε πάνω τα μπουτάκια. Ψήνουμε στους 200 C για περίπου 20 λεπτά. Έπειτα γυρίζουμε τα μπουτάκια από την άλλη πλευρά και ψήνουμε για 10 λεπτά. Ξαναγυρίζουμε και ψήνουμε για περίπου 5 λεπτά, μέχρι να ξεροψηθεί και να γίνει τραγανή η πέτσα. 

Για έξτρα γεύση, μπορούμε να στίψουμε λεμόνι λίγο πριν το σερβίρισμα. 

Για τις τραγανές γλυκοπατάτες:

  • 4 μεσαίες γλυκοπατάτες
  • Λίγο ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ πάπρικα 
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Ξεφλουδίζουμε και σε ένα μπολ κόβουμε τις γλυκοπατάτες σε ίσο μέγεθος για να μαγειρευτούν ομοιόμορφα. Ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και τις ανακατεύουμε.

Τοποθετούμε λαδόκολλα στην πολυμηχανή μας και βάζουμε πάνω τις γλυκοπατάτες. Ψήνουμε για 10 λεπτά. Για πιο τραγανό αποτέλεσμα, τις αφήνουμε 1-2 λεπτά επιπλέον.

Προσοχή! Δεν πρέπει οι πατάτες να είναι η μια πάνω στην άλλη αλλά απλωμένες στην επιφάνεια της συσκευής. Αν η ποσότητα είναι περισσότερη, καλό είναι να ψήσουμε τμηματικά τις πατάτες.

Κλείστε τη βραδιά με ένα υπέροχο γλυκό!

Τι πιο ρομαντικό από ένα περιποιημένο επιδόρπιο! Φτιάξτε αμέσως πεντανόστιμες κρέπες και βάφλες με πραλίνα και ζουμερές φράουλες.

Εύκολο μείγμα για Κρέπες:

  • 1 ½ κούπα γάλα
  • 2 αυγά
  • 3 κ.σ λάδι ή λιωμένο βούτυρο
  • 1 κ.σ. ζάχαρη
  • 1 κ.γ. αλάτι

Εκτέλεση: Βάζουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το αλάτι σε ένα μπολ και ανακατεύουμε λίγο με έναν αυγοδάρτη. Έπειτα προσθέτουμε το γάλα, τα αυγά και το λάδι ή το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά με τον αυγοδάρτη μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές.

Με μία κουτάλα παίρνουμε μείγμα από το μπολ και το τοποθετούμε στην κρεπιέρα μας, απλώνοντάς το με την ειδική σπάτουλα.

Περιμένουμε να ροδίσει ελαφρώς η κάτω πλευρά. Γυρνάμε την κρέπα με τη σπάτουλα και ψήνουμε μέχρι να ροδίσει και η άλλη πλευρά.

Για το σερβίρισμα, επιλέγουμε υλικά της αρεσκείας μας, όπως πραλίνα φουντουκιού, φράουλες, τριμμένο μπισκότο ή λευκή σοκολάτα.

Εύκολο μείγμα για βάφλες:

  • 2 φλιτζάνια αλεύρι
  • 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
  • 1-2 κ.σ. ζάχαρη
  • ½ κ.γ. αλάτι
  • 2 αυγά
  • 1 2/3 φλιτζανιού γάλα
  • 1/3 φλιτζανιού φυτικό λάδι
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη και το αλάτι με έναν αυγοδάρτη.

Σε δεύτερο μπολ χτυπάμε τα αυγά με το γάλα, το λάδι και τη βανίλια. Έπειτα ρίχνουμε το μείγμα των υγρών στο μείγμα των στερεών υλικών και ανακατεύουμε καλά με τον αυγοδάρτη μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Στη συνέχεια λαδώνουμε ελαφρά και ζεσταίνουμε τη βαφλιέρα. Ψήνουμε τις βάφλες σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή και τις σερβίρουμε με υλικά όπως πραλίνα φουντουκιού, φρέσκα φρούτα, τριμμένο μπισκότο, παγωτό ή ό, τι άλλο μας αρέσει.

Διαλέξτε την ιδανική κρεπιέρα ή βαφλιέρα εδώ

Σοκολατένια Απόλαυση

Αν το ταίρι σας αγαπάει τη σοκολάτα, τότε σίγουρα θα του κλέψετε για πάντα την καρδιά προσφέροντάς του ένα σοκολατένιο συντριβάνι με τη Συσκευή για Φοντύ Σοκολάτας, συνοδευόμενο από φρέσκες φράουλες, μούρα, κομμάτια μπανάνας και marshmallows.

Εκλεκτά Κρασιά

Συνοδεύστε το ρομαντικό σας δείπνο με ένα κόκκινο κρασί από την κάβα μας και δηλώστε την αγάπη σας! Δείτε όλα τα κρασιά εδώ

Τοποθετήστε το σε μια εντυπωσιακή βάση για μπουκάλια ενώ ελέγξτε ότι η θερμοκρασία του είναι ιδανική με το ψηφιακό θερμόμετρο κρασιού.